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Cómo hacer de los domingos a la noche un espacio placentero

Lilly Roth, Flavia Affranchino, Italo Daffra y Mariano Cordovero en El Náufrago, 2001.

Parece mentira que ya pasaron diez años. Fue una linda experiencia que de entrada quiso ser una manera de canalizar un hobbie, el gusto por la música. Por aquellos años editaba tres revistas mensuales de tecnología y negocios, y tenía un programa de radio de tecnología, que se ponía cada vez más B2B, y me resultaba todo muy monótono. Entonces decidí abrirme un espacio en radio para la música. No pretendía ser “un programa de radio” con el formato de “Hola, bienvenidos a Radio tal y cual”: la intención era trasladar un clima, el que se creaba cuando con mis amigos compartimos música, cuando en el living nos sentamos a escuchar y comentar distintos albums. Y en esas reuniones había un componente esencial para que la atmósfera fluyera: el vino.

Decidí, entonces, que El Náufrago sería un programa de música y vinos. Nunca terminó de sonarme bien la combinación de palabras, pero en sus esencias y en la combinación, se generaba una atracción entre quienes lo escuchaban, que no me hizo dudar: era la forma de presentarlo.

Pero además, había algo en salir al aire los domingos a la noche. Tenía nostalgias de un programa de radio que no había sido un símbolo de una generación como fueron Radio Bangkok o 9 PM, de Lalo Mir, pero que para mi era un remanso para sobrellevar los domingos a la noche. Se llamaba Piso 93 y la conducía un tipo que una noche me llamó a mi casa para advertirme que en un chat había un médicos argentino esperandome, y yo no lograba con mi conexión dial up (telefónica) enganchar con mi modem. Fue en 1996, año en que colaboré con Noticias, y entrevisté a un argentino precursor en medicina por Internet, en EE UU, claro. Cuando escuché su voz me sorprendió y le pregunté si era Rafael Hernández, a lo cual me mostró su humildad habitual, sorprendiéndose porque yo lo había reconocido.

Trabados amistad por Internet, y cuando empecé con El Náufrago, lo invité varias veces para compartir con él vinos y música de todos, incluída la que traía él con exquisito gusto.

De espaldas, el Rafa Hernández (¡no encuentro una de frente!), Lilly, yo y el Ruso Verea.

Hace poco saludé por su regreso a la radio al Rafa, y su comentario me emocionó. Dijo:

Me puse a pensar por qué tanta movilización. Y había una historia que no recordaba: yo había creado El Náufrago a imagen, semejanza y sobre todo con la piel que me había trasmitido Piso 93, que fue un programa que condujo el Rafa en los comienzos de los noventa por Rock And Pop. Iba, igual que El Náufrago, los domingos a la noche. No pensé mucho en la coincidencia, fue natural: cuando los domingos a la noche sentía que necesitaba algo como Piso 93, me lo hice a medida. Por eso que el Rafa elogie lo que hicimos, me llenó de satisfacción.

Les dejo algunos fragmentos de El Náufrago, que me dieron mucha nostalgia y ganas de volver a armar algo parecido.

Aquí comentamos con Lilly Roth, amiga que me acompañó en aquella locura, sobre los aromas del vino que tomamos esa noche. Esto fue en pleno corralito del 2001 y previo a la debacle del país (¡qué malos eran los separadores que escribí y pensé yo mismo!):

En este otro fragmento, hablamos de los varietales, cuándo surgieron, y después, un poco de (buen) blues:

Qué lindo clima que se creaba, casi antirradial…

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Ah: para poder servirnos vino en la radio, tuvimos que hacer un contrato con la emisora que permitiera esa excepción, porque en los estudios no se puede tomar ni comer, solo puede ingresar agua.

Ducco: una nueva oferta en helados artesanales y café

Parece que la oferta en helados artesanales todavía tiene más para ofrecer. Al menos hoy me informan de la apertura de un local de una nueva cadena, Ducco, que pretende hacer pie en la exclusiva y peleada zona de Las Cañitas. La nueva cadena nace de un viejo actor del rubro: la empresa de capitales argentinos Ice Cream -los del logo con onda yanqui son nacionales, sí, sí.

Lo simple es único“, es el slogan que utilizará Ducco. El nuevo local está ubicado en la esquina de Boulevard Chenaut y Luis María Campos. La inversión para llegar a abrir las puertas de la nueva sucursal ascendió a $ 600.000, es un espacio de 150 metros cuadrados en dos plantes con lugar para más de 50 personas.

Dice la información de prensa que “Ducco es una nueva propuesta de helados artesanales de primera calidad, con una carta de más de 40 sabores,  distintas variedades de café y exquisita pattiserie artesanal”.

Además de helados, tortas y postres helados, en la carta hay licuados, batidos, desayunos, meriendas y, para cualquier momento del día, sándwiches, tartines y pizzetas

Atenti emprendedores: en 2010 la cadena abrirá el juego a las franquicias.

Un datito: Ice Cream se fundó en 1986, hoy produce más de 25 millones de litros de helado anuales.

Para más información: www.ducco.com.ar // Delivery: 0810 888 3822.

¿Cuál es tu motivo para brindar?

Hoy estuve en Vinos y Bodegas, la feria que organiza la industria vitivinícola argentina, y si bien me pareció que no había mayores cambios con la del año pasado, encontré una idea muy buena, con el mero fin de hacer que la gente se exprese.

En dos paredes de un stand que se quedó sin dueño, la organización preguntó ¿Cuál es tu motivo para brindar? Hubo muchas palabras, y también algunos dibujos artísticos, otros de street art semifálicos y gente, mucha gente que quiso expresarse.
Yo no escribí, estaba en rol de observador, así me daba tiempo de pensar porqué brindo y volcarlo acá.
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